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Empanadas venezolanas
La empanada tradicional venezolana se hace con masa de maíz molido, aunque las versiones modernas se preparan con harina de maíz precocido. La masa puede tener un color amarillento tostado por el agregado de onoto. Los rellenos son muy variados, desde los más convencionales como queso, carne mechada, pollo, cazón (especialmente en la empanada margariteña),caraotas y queso (llamado comúnmente "dominó") hasta combinaciones de moluscos.
se suelen comer en el desayuno o en la cena.
si quieres ver como se hacen las empanadas venezolanas has clic aquí.
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